Deutsche Landwirte schlagen Alarm: Ernte 2024 massiv eingebrochen

Kein gutes Jahr für die Landwirtschaft: Der Deutsche Bauernverband zieht eine negative Erntebilanz für 2024. Die Getreideernte sei stark unterdurchschnittlich ausgefallen, sagte Präsident Joachim Rukwied am Donnerstag in Berlin. „Wir haben leider eine kleine Ernte eingefahren.“ Insgesamt ernteten die Ackerbauern und Ackerbäuerinnen heuer 39,3 Millionen Tonnen Getreide. Im Vorjahr wurden noch etwa 42 Millionen Tonnen eingefahren.

Der Regen hatte Mähdrescher zuletzt ausgebremst und im vergangenen Herbst bereits dazu geführt, dass die Aussaat zur Herausforderung wurde. Wegen der anhaltenden Nässe konnten die Landwirte nicht allen Weizen in den Boden bringen: Weniger Fläche, weniger Ertrag. Das Hochwasser in Bayern und Baden-Württemberg führte für einzelne Betriebe zum Totalausfall der Ernte. In Relation zur Landesfläche hatte das Hochwasser aber „keine signifikante Auswirkung“. Die Ernte in Bayern befinde sich auf dem Bundesniveau.

Qualität und Ertrag der Getreideernte gehen zurück

In ganz Deutschland führte die Witterung über das Jahr hinweg zu Problemen. Dem Raps machte der Frost in der Blütephase zu schaffen und die Sonne fehlte in den Zeiten, als sich das Korn ausbildete. Das führte zu Qualitätseinbrüchen bei der Ernte. Der Proteingehalt im Winterweizen sinke seit Jahren. „Wir erzeugen immer mehr Futterweizen“, sagte der Präsident des Bauernverbands. Deutschland werde zum „Importland für Back- und Brotweizen“.

Die negative Erntebilanz folgt einem Trend. Seit zehn Jahren sinken Ertrag und Qualität bei Weizen, Gerste, Raps und Winterroggen. „Diese Entwicklung macht mir Sorge. Ich kann leider kein Ende sehen“, sagte Rukwied.

2014 fuhren die Landwirte noch 52 Millionen Tonnen Getreide ein. Seither verringerten sich der Ertrag pro Hektar und die gesamte Abbaufläche für Getreide. Zwei Ursachen machte der Präsident des Deutschen Bauernverbands für diesen Abwärtstrend aus. „Unumstritten, die Klimaveränderung wird für den Ackerbau zur Herausforderung“. Dazu kommen laut Rukwied die „politischen Restriktionen“.

Die Bauern könnten Pflanzen nicht mehr bedarfsgerecht düngen und ausreichend vor Insekten und Krankheiten schützen. Neue Pilze verbreiteten sich als Auswirkung der Klimakrise auf deutschen Felder und könnten laut dem Verbandspräsidenten auch mal zum Totalverlust der Kartoffel- und Zuckerrübenernte führen. Der Bauernverband forderte die Politik vor diesem Hintergrund auf, „praxisferne und nicht praktikable Vorgaben“ für die Branche etwa beim Pflanzenschutz zu streichen.

Deutscher Bauernverband enttäuscht von der Politik in Berlin

Um all diese Themen anzugehen, brauche es einen größeren EU-Agrar-Haushalt, sagte Rukwied. Die Landwirtschaft müsse resilienter gemacht werden, dafür braucht es dem Verband zufolge Innovationen und nicht Restriktionen. „Mit Blick auf Berlin sind wir so enttäuscht wie von der Getreideernte“, führte Rukwied fort. Den Landwirten fehle langsam das Verständnis. „Von Bürokratieabbau noch keine Spur.“

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So groß auch der Frust der Landwirte über die aktuelle Bundesregierung ist, der Blick des Präsidenten geht nach Thüringen, Sachsen und Brandenburg. Der Bauernverband „blickt mit großer Sorge“ auf die Landtagswahlen im September. „Wir brauchen stabile politische Verhältnisse“, sagte Rukwied und machte klar: „Wir stehen zum Grundgesetz“. Extreme hätte man auch bei den Bauernprotesten zu Beginn des Jahres weggeschickt.

Mit Blick auf die Demos in Deutschland und Europa sagte Rukwied: „Wir haben die agrarpolitische Agenda in Brüssel ein Stück weit gedreht“. Durch die Proteste „haben wir die Bedeutung der Landwirtschaft omnipräsent platziert“. Momentan gebe es keine Pläne, wieder auf die Straße zu gehen. Dass solche Proteste jedoch in kürzester Zeit wiederholt werden könnten, versicherte Rukwied mit Nachdruck.

Preisverfall von Getreide macht den Landwirten Sorgen

Doch eben nicht nur die Politik enttäusche die Landwirte, neben der schlechten Ernte komme auch noch der Preisverfall des Getreides hinzu. Eine Tonne Weizen gehe dieses Jahr für etwa 200 Euro auf den Markt. Das seien etwa zehn bis 15 Prozent weniger als im Vorjahr, erklärt Rukwied. Wie es zu dem Preisverfall kommt, konnte er auch nicht ganz erklären. Nicht nur in Deutschland sei die Ernte klein ausgefallen, auch in Frankreich und Spanien haben die Landwirte kleinere Erträge eingefahren. Seit Ende Mai sinke der Preis, so Rukwied.

Für die Verbraucher sei mit keinen großen Änderungen der hohen Lebensmittelpreise zu rechnen. Zwischen 2022 und 2023 stiegen die Kosten für Nahrungsmittel um ein Drittel. Auf diesem Niveau haben sich die Preise derzeit eingependelt.