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Krönungsquiche: Wie schmeckt die Krönungsquiche? Ein Backversuch

Krönungsquiche

Wie schmeckt die Krönungsquiche? Ein Backversuch

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    Wie schmeckt die Krönungsquiche? Ein Backversuch
    Wie schmeckt die Krönungsquiche? Ein Backversuch Foto: Felicitas Lachmayr

    Saubohnen. Double Cream. Wo gibt's denn so was? Skeptisch überfliegen wir das Rezept. Spinat, Cheddarkäse. Klingt nicht unbedingt nach Festtagsschmaus, aber wenn's dem König schmeckt ... Ganz England und das Commonwealth sollen am Tag nach Charles' Krönung Quiche essen. Das Rezept von Seiner Majestät höchst persönlich auserkoren. Kein königlicher Coup, sondern royaler Ritus. Zeit also für einen Backversuch: Wie schmeckt's am Sonntag in England? 

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