Cholesterin ist in unserer Wohlstandsgesellschaft ein vertrautes Problem. Bei erhöhten Cholesterin-Werten im Blut besteht auch ein höheres Risiko einer Herzkrankheit. Das "U.S Department of health and human services" hat in einer Broschüre die sogenannte TLC-Diät vorgestellt, mit der man abnehme und gleichzeitig seinen Cholesterinspiegel senke. TLC steht für "therapeutic lifestyle changes", es soll also eine therapeutische Änderung des Lebensstils herbeirufen werden.
Diät: Cholesterin entsteht auch im Körper
Der Körper braucht Cholesterin. Unter anderem schleust es Botenstoffe in die Zellmembran ein. Deshalb stellt der Organismus, vor allem in der Leber, selbst Cholesterin her. Ungefähr 300 Milligramm sollte man pro Tag über die Nahrung zu sich nehmen - das entspricht etwa einem Hühnerei. Aber auch viele andere Nahrungsmittel enthalten Cholesterin. Überschüssiges Cholesterin kann sich in den Gefäßwänden des Körpers sammeln und die Gefäße schlimmstenfalls verstopfen.
Abnehmen: TLC-Diät in Stichpunkten
Bei der TLC-Diät wird vor allem darauf geachtet was für eine Art von Fett man zu sich nimmt. Das Ziel sieht folgendermaßen aus (allerdings sollte jeder Interessierte vorher mit seinem Arzt über die Diät sprechen, bevor er mit der Diät beginnt!):
- weniger als sieben Prozent gesättigte Fettsäuren am Tag
- weniger als 200 mg Cholesterol am Tag
- 25 bis 30 Prozent der Kalorien am Tag werden über Fette zu sich genommen
- Die Kalorien werden so reduziert um ein gesundes Gewicht zu erhalten
- Jeden Tag 30 Minuten moderate Bewegung
TLC-Diät soll Cholesterin senken
Es gibt unterschiedliche Arten von Fetten und genau darauf liegt der Schwerpunkt der TLC- Diät. Um sein Gewicht und Cholesterin-Wert dauerhaft zu senken wird zwischen gesättigten, ungesättigten und trans-Fetten unterschieden. Gesättigte Fettsäuren sind laut dem Institute of Health vor allem in Fleisch und Milchprodukten enthalten, wohingegen die ungesättigten Fettsäuren eher in Nüssen, Avocado und Lachs enthalten sind. Die TLC- Diät beinhaltet noch viele andere Aspekte, ist jedoch im Vergleich zu anderen Diäten eher als Richtlinie gedacht, man hat daher noch eine große Auswahl and Nahrungsmitteln. EJ/AZ