He Dong aus Zhejiang, einer Provinz in Ostchina, hat am eigenen Körper festgestellt, dass zu viel Tofu ungesund ist. Wie Heilpraxisnet.de unter Berufung auf "People's Daily" berichtet, musste sich der leidenschaftliche Tofu-Esser einer Not-Operation stellen. Das Soja-Produkt hatte seinen Körper unglaubliche 420 Nierensteine produzieren lassen. Der 55-Jährige kam mit starken Bauchschmerzen ins Danyang People's Hospital, wo die Ärzte die feststellten, dass He Dongs Nieren voller Steine waren.
Chinese hat 420 Nierensteine: Zu viel Tofu, zu wenig Wasser
Als die Ärzte im Krankenhaus He Dong mit einem Computertomographen untersuchten, fanden sie Hunderte Nierensteine in seinen Organen. Die Not-Operation zur Entfernung der 420 Nierensteine dauerte zwei Stunden. Von der Schale voller grüner, gelber, kleiner und großer Nierensteine war selbst der operierende Chirurg überrascht: "Ich habe in meinem Leben noch nie so viele Steine gesehen", erklärte er nach der Operation.
Der hohe Puringehalt von Soja-Produkten wie Tofu kann die Harnsäure-Werte im Blut erhöhen. Das führt im schlimmsten Fall zu Gicht und Nierensteinen. He Dong dürfte aber eine Ausnahme sein. Er nahm regelmäßig große Menge Tofu zu sich, doch offenbar trank er nicht genug Wasser. Einer der behandelnden Ärzte erklärte, dass Tofu viel Kalzium enthalte. Ohne ausreichende Wasseraufnahme kann der Körper Kalzium aber nicht ausscheiden - so wurde ein gesundes Lebensmittel für den Chinesen zum Gesundheitsrisiko. sh Veganes Essen - auch die Promis probieren es aus