Bubble-Tea enthält erdnussgroße Stärkekügelchen von kaugummiartiger Konsistenz, die zusammen mit dem Getränk über einen dicken Strohhalm aufgesogen werden. Das schmeckt vielen Menschen, Bubble Tea gilt deshalb als das Modegetränk.
Bubble Tea enthält viele Farb- und Aromastoffe
Verbraucherschützer sehen das allerdings etwas kritischer. Der Mode-Drink enthalte vielfach Farb- und Aromastoffe, Säuerungsmittel und Konservierungsstoffe, kritisierte die Verbraucherzentrale Bayern. Eine Stichprobe im Raum München habe ergeben: "Diese sind nicht immer klar gekennzeichnet." Nach Angaben der Verbraucherzentrale ist dies auch in anderen Bundesländern zu beobachten.
Allergie-Auslöser nicht gekennzeichnet
Eigentlich besteht Bubble Tea aus rein natürlichen Zutaten. Mittlerweile würden in den quietschbunten Kultgetränken aber oft Zusatzstoffe verwendet, die eigentlich angegeben werden müssten. Für besonders empfindliche Menschen wäre auch eine Kennzeichnung von allergieauslösenden Inhaltsstoffen wünschenswert, hieß es. Das ist allerdings erst ab 2014 gesetzlich vorgeschrieben.
Bis zu 500 Kalorien pro Glas Bubble Tea
Zuletzt hatte auch eine große deutsche Krankenkasse vor dem Getränk gewarnt. "Das Teegetränk wird nicht nur mit kalorienreichem Fruchtsirup versetzt, die kaugummiähnlichen Kügelchen sind ebenfalls noch gesüßt", hieß es. Zudem müsse einem bewusst sein, dass ein 0,2-Liter-Becher Bubble Tea 300 bis 500 Kalorien enthalte - rund ein Drittel des Tages-Energiebedarfs eines Kindes. AZ, dpa