Die feinen Kohlrabi-Stäbchen sind perfekt mit leichtem Biss auf den Punkt gegart, der Putenbraten präsentiert sich wie auf einem Kochbuchfoto, ebenso die knusprigen Herzoginkartoffeln. Und auf dem Teller der vegetarischen Gemüsepfanne leuchten die Böhnchen in frischem Grün, als hätte sie ein Meisterkoch gekonnt im Eiswasser abgeschreckt, damit ihre Farbe nicht verblasst. Hier im hauseigenen Betriebsrestaurant für die Belegschaft von Rational gilt es, bei den zwei Tagesmenüs als Ehrensache zu beweisen, welche Qualität die hier in Landsberg hergestellten Kombidampfgaröfen des Weltmarktführers liefern können.
Rational in Landsberg
Erfolgsgeheimnisse eines Weltmarktführers
- |