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Interview: Gastro-Chefin zur Mehrwertsteuererhöhung: "Wir werden die Preise erhöhen müssen"

Interview

Gastro-Chefin zur Mehrwertsteuererhöhung: "Wir werden die Preise erhöhen müssen"

Bayerns Gastronomie-Präsidentin Angela Inselkammer erklärt, weshalb die Bundesregierung mit der Mehrwertsteuererhöhung in der Gastronomie ihr Wort gebrochen hat und weshalb die Preise steigen werden.
Von Michael Kerler
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    "Nach diesem Tiefschlag stehen wir auf und kämpfen weiter!", sagt Angela Inselkammer, Präsidentin des Bayerischen Hotel- und Gaststättenverbandes.
    "Nach diesem Tiefschlag stehen wir auf und kämpfen weiter!", sagt Angela Inselkammer, Präsidentin des Bayerischen Hotel- und Gaststättenverbandes. Foto: Ulrich Wagner

    Frau Inselkammer, der Deutsche Hotel- und Gaststättenverband hat immer davor gewarnt, dass bundesweit bis zu 12.000 Betriebe schließen könnten, wenn die Bundesregierung zum Jahreswechsel zum alten Mehrwertsteuersatz von 19 Prozent zurückkehrt. Jetzt kommt es genauso. Was sagen Sie zu dieser Entscheidung?

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