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Lebensmittel: Faktencheck: Das verdient ein Landwirt wirklich mit Milch und Fleisch

Lebensmittel

Faktencheck: Das verdient ein Landwirt wirklich mit Milch und Fleisch

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    Bei Schweinefleisch können die Bauern derzeit einen, wenn auch kleinen Gewinn erzielen. Bei anderen Produkten, etwa bei der Milch, zahlen sie drauf.
    Bei Schweinefleisch können die Bauern derzeit einen, wenn auch kleinen Gewinn erzielen. Bei anderen Produkten, etwa bei der Milch, zahlen sie drauf. Foto: Jens Büttner, dpa (Symbol)

    Der Preiskampf im deutschen Lebensmittelhandel ist hart. Aber auch die Marktmacht der vier größten Gruppen Aldi, Lidl/Kaufland, Edeka sowie Rewe. Gerade die immer neuen Sparangebote der Supermärkte verschärfen die Situation für die Bauern. Sie sollen immer billiger produzieren, gleichzeitig aber immer höhere Auflagen beim Tier- und Umweltschutz erfüllen. Die Reaktion der Landwirte: Proteste. Die Reaktion der Politik: Lebensmittelgipfel mit Vertretern von Supermarktketten und Discountern. Die Ergebnisse: unkonkret.

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