Aus Angst vor dem EHEC-Erreger meidet die Mehrheit der Deutschen einer Umfrage zufolge Gemüse wie ungekochte Tomaten, rohe Gurken und Salat. 58 Prozent der Deutschen folgen demnach dem Rat des RKI und verzichten auf den Verzehr dieser Produkte, wie eine Emnid-Umfrage ergab.
Bundesverbraucherministerin Ilse Aigner (CSU) bekräftigte die Warnung vor dem Verzehr von rohen Gurken, Tomaten und Salat. "Solange es den Experten in Deutschland und Spanien nicht gelungen ist, die Quelle des Erregers zweifelsfrei zu benennen, haben die allgemeinen Warnhinweise für Gemüse weiterhin Bestand", sagte sie. Bei Untersuchungen der Bundesvereinigung der Erzeugerorganisationen Obst und Gemüse (BVEO) von Gemüse der Mitglieder wurden noch keine EHEC-Bakterien gefunden, so der Verband.
Der Vizepräsident der Bundesärztekammer, Frank-Ulrich Montgomery, sagte der "Passauer Neuen Presse" (Montag): "Jeder kann sich schützen, indem er sich streng an die Empfehlungen des Robert-Koch-Instituts hält", . Gleichzeitig warnte er vor "Panikmache".
Von den zehn Toten in Deutschland sind neun Frauen. Bislang stammen alle Opfer aus Norddeutschland: vier aus Schleswig-Holstein, drei aus Niedersachsen, zwei aus Hamburg und eines aus Bremen. Laut EU-Seuchenkontrollbehörde ECDC in Stockholm handelt sich um einen der weltweit schwersten EHEC-Ausbrüche. Unmittelbare Gefahren für andere europäische Länder sieht die Behörde derzeit noch nicht.
Zur Kritik von Bauernverbänden und Lebensmittelhändlern an der Warnung des RKI sagte Aigner, der Schutz der Verbraucher habe immer Vorrang vor wirtschaftlichen Interessen. "Deshalb war es richtig, dass die deutschen Fachbehörden frühzeitig gewarnt haben."