"Eine Kennzeichnung kann die Verbraucher in die Lage versetzen, tierschutzgerecht erzeugte Produkte zu erkennen und eine überlegte Kaufentscheidung zu treffen." An diesem Montag kommt Aigner in Brüssel mit ihren Amtskollegen aus den anderen EU-Mitgliedstaaten zusammen, um unter anderem entsprechende Pläne zu beraten.
"Wir sollten für eine Produktkennzeichnung eine europaweit einheitliche Lösung anstreben", betonte Aigner. Diese könne dazu beitragen, das Bewusstsein für die Herkunft von Lebensmitteln und deren tierschutzgerechte Produktion zu schärfen. "Gleichzeitig kann eine Tierschutzkennzeichnung aber auch Erzeugern helfen, mit hohen Standards zu werben und Marktchancen zu nutzen."
Grundlage der Verhandlungen der Minister ist ein Bericht der EU-Kommission. Derzeit gibt es dem Papier zufolge auf EU-Ebene zwar Mindest-Schutzstandards für Tierhalter; die ersten Regeln wurden 1974 eingeführt. Geht ein Tierhalter aber darüber hinaus, mit den entsprechend höheren Kosten, muss er selbst Wege finden, dies zu kommunizieren, um entsprechend höhere Preise zu erzielen. Dafür gibt es derzeit wenig Kennzeichnungen. Auf EU-Ebene gibt es nur das EU- Öko-Siegel, das vom 1. Juli an verpflichtend wird, sowie Kennzeichnungen für die Legehennenhaltung (Käfig-, Boden-, Freilandhaltung sowie Bio).
Die Kommission weist darauf hin, dass mit der Einführung der Eier- Kennzeichnung die Käfighaltung signifikant zurückgegangen sei. Umfragen hätten außerdem ergeben, dass die Verbraucher generell zwar auf den Preis achten, für höhere Standards aber mehr auszugeben bereit seien.
Die Minister müssen darüber diskutieren, ob es sich um eine freiwillige oder verpflichtende Kennzeichnung handeln soll, was auch im Rahmen der Welthandelsorganisation (WTO) eine Rolle spielt. Im Gespräch ist auch die EU-weite Vernetzung von Forschungs- und Wissenschaftseinrichtungen, die sich mit dem Thema befassen.