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Binswangen: Mit der Metzgerei Schmid schließt das letzte Geschäft in Binswangen

Binswangen

Mit der Metzgerei Schmid schließt das letzte Geschäft in Binswangen

Werner und Regina Schmid übernehmen 1995 den Laden, lernen Schüblinge und die Schwaben kennen, trotzen Umgehung und Baustellen. Wie geht es jetzt weiter?
Von Brigitte Bunk
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    Nicht nur Schinken, Wurst und Fleisch gibt es bei Metzgermeister Werner Schmid in Binswangen. Auch Backwaren und weitere Lebensmittel werden in dem Geschäft in Binswangen verkauft. Allerdings nur noch bis 26. Februar. Dann schließt der Laden.
    Nicht nur Schinken, Wurst und Fleisch gibt es bei Metzgermeister Werner Schmid in Binswangen. Auch Backwaren und weitere Lebensmittel werden in dem Geschäft in Binswangen verkauft. Allerdings nur noch bis 26. Februar. Dann schließt der Laden. Foto: Brigitte Bunk

    Am 26. Februar schließt der einzige Lebensmittelladen, den Binswangen noch hat: die Metzgerei. Wie sich Werner und Regina Schmid fühlen, wenn sie daran denken? „Sehr wehmütig, aber es ist an der Zeit“, sagt der 66-Jährige. Nachdenklich ergänzt der Metzgermeister: „Es wird immer schwieriger.“ Nicht nur mit den bürokratischen Auflagen. Vor allem Personal zu finden, scheint unmöglich.

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