Auch heuer drehte sich beim traditionellen Krautfest des Obst- und Gartenbauvereins alles um das Thema Kraut. Im Vereinsheim wurden 400 Kilo Bio-Krautköpfe gehobelt und in Töpfen eingestampft und somit für die nahende kalte Jahreszeit haltbar gemacht. Die verschiedensten Rezepte wurden beim Einstampfen ausprobiert. Mit den Zusätzen Wein, Wacholderbeeren, Lorbeerblätter und Apfelstückchen wurde das Kraut verfeinert.
Tradition in Lauterbach