Josef Sitterer trat im Oktober 1980 in den bayerischen Polizeidienst ein. Er war zunächst im mittleren Polizeivollzugsdienst bei mehreren Dienststellen in München tätig, ehe er 1989 zum Einsatzzug der damaligen Polizeidirektion Augsburg versetzt wurde. Nach einer Station bei der Polizeiinspektion Zusmarshausen absolvierte er von 1992 bis 1994 an der Beamtenfachhochschule in Fürstenfeldbruck den Aufstieg vom mittleren in den gehobenen Polizeivollzugsdienst.
Wertingen