Altes Gelände der insolventen Memminger Brauerei: Planted produziert veganes Fleisch in Memmingen

Neue Firma zieht ein

Pflanzliches Fleisch statt Bier: Das wird aus dem ehemaligen Brauerei-Gelände in Memmingen

Bald kehrt neues Leben auf dem Gelände der Memminger Brauerei ein. Eine Schweizer Firma wird sich dort ansiedeln. Zu deren Kunden gehören deutsche Spitzenköche.

Von Helmut Kustermann |

10.09.24, 09:49 Uhr

Auf dem Areal der insolventen Memminger Brauerei kehrt bald wieder Leben ein. Foto: Ralf Lienert

Dort, wo man früher Bier gebraut hat, wird künftig etwas ganz anderes hergestellt: Auf dem ehemaligen Areal der insolventen Memminger Brauerei will das Schweizer Start-Up Planted im Frühjahr 2025 seine Produktion starten. Das Unternehmen plant, am Standort Memmingen 50 Arbeitsplätze zu schaffen.

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