Rotwein kann bei einem Glas täglich wirklich positive Effekte auf die Gesundheit haben, sagt Prof. Andreas Pfeiffer, Leiter der Medizinischen Klinik für Endokrinologie und Stoffwechselmedizin an der Charité Berlin. Doch gleichzeitig gebe es natürlich auch negativen Einfluss durch den schädlichen Alkohol.
Ein Glas Rotwein am Tag: Gesund oder nicht gesund?
Andreas Pfeiffer betont, dass sich die Vor- und Nachteile von Rotwein nur beim moderaten Konsum aufwiegen. Für Frauen liege der bei etwas 0,2 Liter Wein am Tag, für Männer bei 0,3 Litern. Wer diese Menge überschreitet, schade seinem Körper. Ein sehr großes Glas Rotwein am Tag ist damit alles anderes als gesund.
Wer sich an die geringen Mengen hält und ein kleines Glas trinkt, kann damit das Risiko für Herzinfarkte und Diabetes senken, führt Andreas Pfeiffer aus. In diesem Sinne hat Rotwein dann tatsächlich positive Effekte auf die Gesundheit.
Doch die Aussage, dass ein Glas Rotwein am Tag gesund sei, gehe laut Pfeiffer zu weit. Denn Alkohol fördere viele andere Krankheiten - darunter Krebs.
Rotwein gesund? Effekt in der Wissenschaft umstritten
Wie groß die positiven Effekte von Rotwein sind, ist in der Wissenschaft umstritten. 2014 veröffentlichte ein Forscherteam der John-Hopkins-Universität in Maryland eine Langzeitstudie zum Rotwein-Inhaltsstoff Resveratrol in der Fachzeitschrift "JAMA International Medicine". 800 ältere Menschen wurden dabei über Jahre untersucht.
Das Ergebnis der Forscher: Einen positiven Effekt auf die Gesundheit konnte nicht festgestellt werden. Zumindest habe moderater Alkoholkonsum aber auch keine negativen Effekte gezeigt.
Andere Studien wollen dagegen festgestellt haben, dass Rotwein Krankheiten vorbeugen kann. Die wissenschaftliche Debatte darüber läuft weiter. AZ
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