Vitamine übernehmen vielfältige Funktionen, die dazu beitragen, dass wir uns wohlfühlen, unser Immunsystem in Schwung kommt und wir den Alltag fit bewältigen können. Aber bis sie über Obst und Gemüse in unserem Organismus ankommen, dauert es manchmal so lange, dass sie kaum noch vorhanden sind. Bei Kauf und Verarbeitung kann man jedoch dafür sorgen, dass möglichst viele gesunde Stoffe im Essen bleiben.
Schön fit und gesund