Bitter schmeckt die frisch geröstete Bohne beim Draufbeißen. Doch dann entfaltet sich ein fruchtiger Geschmack im Mund. Stefan Steidle zeigt den Besuchern und Besucherinnen am vergangenen Samstag, wie man direkt aus Brasilien importierte Arabica-Bohnen röstet. Zusammen betreiben er und Maximilian Schmid die Rösterei in Wehringen seit zehn Jahren.
Wehringen