Die Alte Mälzerei an der Bahnhofstraße ist ein sehr prägendes und präsentes Gebäude in der Stadt. Die rotbraune Ziegelfassade zieht täglich die Blicke tausender Autofahrer am östlichen Ortsausgang auf sich. Wer von Schwabmünchen über den Bahnübergang Richtung Lechfeld oder B17 fährt, muss an dem denkmalgeschützten Gebäude vorbei. In der Vergangenheit war das kein besonders schöner Anblick. Die