Mit der Staudenbahn wurde vor mehr als einem Jahrhundert ein Landstrich belebt. Plötzlich war eine bequeme Verbindung von Stadt und Land geschaffen worden und Waren konnten einfacher transportiert werden. Gleichzeitig entstanden entlang der Strecke zwischen Gessertshausen und Türkheim mehrere Bahnhofsrestaurationen. Dort konnten Reisende einkehren. Oder Arbeiter – so wie der frühere Seegrashändler Xaver Bröll. Er brachte den Rohstoff aus den Stauden zur Bahn nach