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Landkreis Augsburg: Bier-Geschichte: Als fast in jedem Ort noch gebraut wurde

Landkreis Augsburg

Bier-Geschichte: Als fast in jedem Ort noch gebraut wurde

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    Die Zott'sche Brauerei in Rommelsried erinnert an ein Stück Bier-Geschichte in Schwaben: Viele Brauereien mussten wegen des Preisdrucks aufgeben.
    Die Zott'sche Brauerei in Rommelsried erinnert an ein Stück Bier-Geschichte in Schwaben: Viele Brauereien mussten wegen des Preisdrucks aufgeben. Foto: Marcus Merk

    Der „Tag des Deutschen Bieres“ am 23. April erinnert an den Erlass des Reinheitsgebots und seinen bahnbrechenden Erfolg. Was heute niemand mehr weiß: In Schwaben gab es früher mit Abstand die meisten Brauereien in Bayern. Und im Freistaat befand sich knapp die Hälfte aller Braustätten in Deutschland. 

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