Seit rund 60 Jahren gibt es den Landwirtschaftsbetrieb von Christian Fleischer in Königsbrunn. Bereits in dritter Generation züchtet und schlachtet er Hochland- und Angusrinder, Schweine und Hühner. Doch erst seit vier Monaten findet sich auf dem Hof auch ein kleiner Verkaufsraum, in dem er das Fleisch neben Eiern und Honig auch vor Ort verkauft. Landwirt Christian Fleischer ist im August 2021 mit seinem Hofladen unter die Direktvermarkter gegangen. Seit geraumer Zeit werden Hofläden immer beliebter - sowohl für Landwirte als auch für Kunden. Die Pandemie hat dazu beigetragen. Doch hält der Boom immer noch an? Und was genau macht den Reiz aus?
Königsbrunn