"Die Pilzsaison ist noch nicht vorbei", sagt Günther Groß vom Pilzverein Augsburg Königsbrunn. Seiner Einschätzung nach kann in diesem Jahr mindestens noch bis Mitte November erfolgreich auf Pilzsuche gegangen werden. Allerdings würde sich auch im Bereich der Pilze einiges ändern. Zwar sei die Artenvielfalt weiterhin groß, aber es ließe sich beobachten, dass einzelne Vorkommen kleiner würden. Man könne nicht mehr, wie es früher möglich war, erwarten, an ein bis zwei Standorten reichlich essbare
"Pilze brauchen die richtige Mischung aus Wärme und Regen"
Pilze bräuchten die richtige Mischung zwischen Nässe und Wärme. Das habe sich in diesem Jahr deutlich gezeigt, als es bereits Anfang August reichlich Pilze zu finden gegeben habe. Dann habe das kalte Wetter für einen Stopp beim Pilzwachstum gesorgt. Seit Mitte September sei es dann wieder mehr geworden. Das momentan warme Wetter sorge dafür, dass die Saison in diesem Jahr wohl etwas länger dauern werde. Denn Wärme, in Verbindung mit Regen, würde das Pilzwachstum anheizen, erklärt Groß. Da die Pilze in starkem Maße vom Wetter abhingen, gleichzeitig aber auch Überlebenskünstler seien, brauche sich niemand Sorgen zu machen, wenn es in einem Jahr einmal sehr wenig Pilze gebe. "Das kann sich im nächsten Jahr, bei besseren Bedingungen, schlagartig wieder ändern", sagt der Pilzexperte.
Grundsätzlich biete der Landkreis Augsburg sehr gute Voraussetzungen, um Pilze zu sammeln. "Wir sind vielerorts in der glücklichen Lage, nicht einmal das Auto zu brauchen, um in die Pilze zu gehen", sagt Groß. Die Westlichen Wälder seien ein guter Ort, um Pilze zu sammeln. Genau wie die Wälder um Derching, Aichach und Welden. "Überall, wo es Wald gibt, sind auch Pilze zu finden."
Das Interesse am Sammeln von Pilzen sei in der letzten Zeit spürbar gestiegen. Seit der Coronazeit sei die Mitgliederzahl im Pilzverein ständig gewachsen. Dabei freut den Vorsitzenden des Vereins besonders, dass sehr viele junge Menschen sich mittlerweile mehr für die Natur und natürlich auch die Pilze interessieren würden. Die Pilzexkursionen, die der Verein anbietet, seien sehr gut besucht und regelmäßig ausgebucht.
Im Zweifel hilft die Pilzberatung des Pilzvereins Augsburg Königsbrunn
Für alle, die in die Pilze gehen wollen, hat der Experte einen grundsätzlichen Tipp: "Man sollte sich gut informieren, bevor man Pilze sammelt. Eine Handy-App ist denkbar ungeeignet, um zweifelsfrei Speisepilze zu identifizieren." Die Verwechslungsgefahr sei einfach zu groß. Besser sei es, sich über Fachliteratur und die Anleitung von Experten ein entsprechendes Wissen anzueignen. Wer sich bei den gesammelten Pilzen nicht sicher sei, solle auf jeden Fall die Pilzberatung, die der Verein anbietet, aufsuchen.
Die Pilzberatung des Pilzvereins Augsburg Königsbrunn findet noch bis Ende Oktober statt. Im Augsburger Stadtmarkt jeweils am Montag von 16 bis 17.30 Uhr. In Königsbrunn ebenfalls montags von 18 bis 19 Uhr im Hotel Krone. Danach könne, wenn nötig, auch eine individuelle Beratung nach Absprache stattfinden.
Zwei Pilzexkursionen wird es in diesem Herbst noch geben. Die erste am 21. Oktober in Derching, die zweite am 11. November im Haspelmoor. Gegen eine Spende von fünf Euro können sich auch Interessierte, die kein Vereinsmitglied sind, daran beteiligen. Eine Anmeldung auf der Internetseite des Vereins unter www.pilzeaugsburg.de ist zwingend erforderlich.