Der Discounter Aldi möchte ab 2030 nur noch Fleisch aus den Haltungsformen 3 und 4 verkaufen. Kleine Bauernbetriebe, die sich eine Umstellung auf diese Formen nicht leisten können, sehen sich daher in ihrer Existenz bedroht. Herr Mayr, wie ist es bei Ihnen, wie leben Ihre Hühner?
JOHANNES MAYR: In der Haltungsform 3, die als "Außenklima" bezeichnet wird. Dabei haben die Tiere fast doppelt so viel Platz als in Haltungsform 1.
Interview