Wer beim Bierbächle an einen nicht enden wollenden Quell der Freude denkt, der irrt. Der kleine Wasserlauf bei Hiltenfingen hat seinen Namen wohl aus einem ganz nüchternen Grund erhalten. „In früheren Zeiten, noch vor Erfindung von Kältemaschinen, wurde das glasklare Wasser in Eisweiher geleitet. Bei strengem Frost hat man hier Eisblöcke gebrochen, die in den lokalen Bierkellern für Kühlung sorgten“, weiß Bürgermeister Robert Irmler. Jetzt hat das
Hiltenfingen