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Landkreis: Hier geht es ans Eingemachte

Landkreis

Hier geht es ans Eingemachte

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    Andreas Schwalb stampft ohne Stoppuhr, sondern nach Bauchgefühl.
    Andreas Schwalb stampft ohne Stoppuhr, sondern nach Bauchgefühl. Foto: Marcus Merk

    Bei dieser Gemeinschaftsaktion von Martin Hesch, Veronika Baumann, Berta Beljaer, Andreas Schwalb, Marion Gomoluch und Steven van Bruesels dreht sich alles um ihren Namensgeber: das Kraut. Die Gemeinschaft aus Mahlerhof, Biohof Hesch und der Permakultur im Ried hat sich selbst den Namen „Krautkreise“ gegeben. Und das aus gutem Grund: Halbiert man einen Krautkopf, so werden konzentrische Kreise sichtbar. Kreise, deren Mittelpunkt der Mensch ist. Kreise, die Mitmenschen und die Natur verbinden. Was auf den ersten Blick abstrakt, ja beinahe philosophisch klingen mag, ist genau das, was auf dem

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