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Brunnenschule: Kräuteröl und Bärlauchpesto

Brunnenschule

Kräuteröl und Bärlauchpesto

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    Unterstützt von ihren Lehrern hatten Schüler des Förderzentrums Brunnenschule bereits Wochen vor der Ausstellung fleißig ihre große Produktpalette vorbereitet. Die kam bei den Besuchern bestens an.
    Unterstützt von ihren Lehrern hatten Schüler des Förderzentrums Brunnenschule bereits Wochen vor der Ausstellung fleißig ihre große Produktpalette vorbereitet. Die kam bei den Besuchern bestens an. Foto: Foto: Sabine Hämmer

    Königsbrunn Schüler der Brunnenschule der Lebenshilfe Augsburg präsentierten kürzlich im Rahmen einer Verkaufsausstellung ihre eigenhändig hergestellten Produkte. Die Palette spannte sich hier von heilsamer Lippencreme bis hin zu Holunderblüten-Sirup und Olivenöl, angereichert mit Parmesanstücken. „Alle Produkte haben die Schüler selbstständig gesammelt, wie beispielsweise den Bärlauch für das Pesto – oder eingekauft und unter Anleitung entsprechend verarbeitet“, berichtet Erzieherin Siggi Späth. Als Anregung für die Pasten, Ölvariationen und Sirups diente den Schülern mit erhöhtem geistigen Förderbedarf ein Fachbuch mit Ideen für individuelle Produkte.

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