30 bis 40 Minuten muss das Eierlikör-Osterlämmchen im Ofen backen. Hier geht es zum Rezept.
Dieses Backrezept stammt aus Heft 25 des Magazins Zuckerguss. Weitere Rezepte aus der Kategorie Kuchen & Torten finden Sie hier.
Rezept für ein Eierlikör-Osterlämmchen: Zubereitung und Zutaten
- Backofen auf 175 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Butter, Zucker, Eier und Eierlikör schaumig rühren. Mehl und Backpulver mischen und unterrühren.
- Zuletzt die Mandeln unterheben.
- Form einfetten und gut halb voll mit Teig füllen.
- Im Ofen ca. 30 – 40 Min. backen.
- Nach dem Auskühlen mit Puderzucker bestäuben.
Zutaten
Allgemeine Infosnullnull Für 2 kleinere oder 1 großes Lämmchen
Teig125g Butter (oder Margarine)100g Zucker2null Eier60ml Eierlikör150g Mehl1TL Backpulver25g Mandelblättchen
Zusätzlichnullnull Puderzucker zum Bestäuben
Zubehörnullnull Lämmchen-Form