Dieses Getränk schmeckt nicht nur gut, es ist auch noch gesund: Im Rezept lesen Sie, wie Sie Goldene Milch zubereiten.
Dieses Backrezept stammt aus Heft 23 des Magazins Zuckerguss. Weitere Rezepte aus der Kategorie Alkoholfreie Getränke finden Sie hier.
Rezept für Goldene Milch: Zubereitung und Zutaten
- Kurkuma und Ingwer in einen Topf reiben.
- Wasser hinzugeben, erwärmen und unter Rühren verdicken lassen, bis eine „Paste“ entsteht.
- Anschließend 1 EL der Paste mit der Milch verrühren und nochmals in einem Topf erhitzen.
- Mit Honig, Zimt und Pfeffer abschmecken.
- Entweder warm genießen oder für warme Tage vor dem Servieren abkühlen lassen.
Zutaten
Allgemeine Infos1 – 2cm frischen Kurkuma (alternativ 1 EL Kurkumapulver)1 – 2cm Ingwer100ml Wasser300ml Milch1EL Honig1Prise Zimtevtl. 1Prise Pfeffer
Tipps
Tipp: Goldene Milch soll sehr gesund sein. Ihr wird nachgesagt, entzündungshemmend zu sein und den Körper bei der Verdauung zu unterstützen.