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Rezept für Eierlikör Mousse
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Dieses Eierlikör Mousse sollte vor dem Servieren etwa zwei Stunden in den Kühlschrank. Das Rezept finden Sie hier.
Dieses Rezept stammt aus Heft 25 des Magazins Zuckerguss. Weitere Rezepte aus der Kategorie Nachtisch finden Sie hier.
Rezept für Eierlikör Mousse: Zubereitung und Zutaten
- Kuvertüre hacken und mit der Milch in einen kleinen Topf geben. Unter Rühren langsam erwärmen, bis sich die Kuvertüre vollständig aufgelöst hat.
- Masse abkühlen lassen und anschließend mit den übrigen flüssigen Zutaten mischen.
- Puderzucker hinein sieben und gut durchrühren. Anschließend in einen Sahnespender füllen.
- Die Mousse 2 Std. kühl stellen, kurz vor dem Servieren dekorativ in Dessertgläser geben und verzieren.