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Lebensmittelverschwendung: Özdemir will Mindesthaltbarkeitsdatum teilweise abschaffen

Lebensmittelverschwendung

Özdemir will Mindesthaltbarkeitsdatum teilweise abschaffen

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    Cem Özdemir ist Bundesminister für Ernährung und Landwirtschaft. Hier bei der Vorstellung des Ernährungsreports 2023 in Berlin.
    Cem Özdemir ist Bundesminister für Ernährung und Landwirtschaft. Hier bei der Vorstellung des Ernährungsreports 2023 in Berlin. Foto: Bernd von Jutrczenka, dpa

    Lang haltbare Lebensmittel wie Tee, Reis oder Honig sollten nach dem Willen von Bundesagrarminister Cem Özdemir kein Mindesthaltbarkeitsdatum mehr haben. Das soll dazu beitragen, dass weniger

    Es sei seiner Meinung nach "komplett sinnbefreit", dass für lange Zeit haltbare Lebensmittel wie Tee, Reis oder Honig ein Mindesthaltbarkeitsdatum hätten. Özdemir sieht die Verantwortung bei der EU-Kommission, verbindliche Regelungen für die Europäische Union vorzuschlagen. Kommissionsangaben zufolge entstehen in der EU jährlich fast 59 Millionen Tonnen Lebensmittelabfälle - rund 130 Kilogramm pro Kopf.

    (dpa)

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