Bundesministerin Ilse Aigner ruft die Verbraucher dazu auf, essbare Lebensmittel nicht voreilig wegzuwerfen. "Das Mindesthaltbarkeitsdatum ist kein Wegwerfdatum, sondern eine Orientierungshilfe", sagte die Bundesverbraucherschutzministerin der Berliner Zeitung vom Montag.
Ilse Aigner: "Nach Mindesthaltbarkeitsdatum noch mehrere Tage genießbar"
"In der Regel ist ein Produkt auch nach Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatums noch für mehrere Tage bestens genießbar", fügte sie hinzu.
Mindesthaltbarkeitsdatum: Aufklärungsaktion startet
Aigner startet am Montag eine bundesweite Aufklärungsaktion über das Mindesthaltbarkeitsdatum, die Missverständnisse bei Verbrauchern beseitigen soll. Einer Umfrage zufolge zeige die Diskussion um den verschwenderischen Umgang mit Lebensmitteln erste Wirkung bei den Verbrauchern, sagte Aigner der Zeitung. (afp, AZ)