Nach wie vor sollten Verbraucherinnen und Verbraucher aktuell ihr Mehl im Vorratsschrank überprüfen, ganz besonders wenn dort Mehl des Herstellers Bauckhof lagert. Kürzlich berichteten wir über eine Lebensmittel-Warnung des Verbraucherschutzes bezüglich dessen Teffmehl in der 400 Gramm Packung. Nun ruft der Bio-Landwirtschaftsbetrieb auch das Schnellbrot der Bauck GmbH in der 500 Gramm Packung bundesweit zurück. Wie der Verbraucherschutz auf lebensmittelwarnung.de mitteilt, sind auch hier erhöhte Gehalte an Tropanalkaloiden gefunden worden.
Mehl-Rückruf: Auch Schnellbrot in 500 Gramm Packungen betroffen
Auch das Schnellbrot von Bauckhof in den 500 Gramm Packungen sollte vor dem Gebrauch aktuell geprüft werden. Denn das Bio-Mehl wurde wie zuvor das Teffmehl in den 400 Gramm Packungen des Herstellers aus Gründen des vorbeugenden Verbraucherschutzes zurückgerufen. Wie der Verbraucherschutz auf lebensmittelwarnung.de mitteilt, sind erhöhte Tropanalkaloiden gefunden worden.
Welche Chargen (die Chargenkennzeichnung ist an jeder Verpackung angebracht) betroffen sind und auf welches Mindesthaltbarkeitsdatum Sie achten sollten:
- Charge 229524 mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum: 26.11.2023
- Charge 231964 mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum: 03.01.2024
- Charge 231339 mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum: 27.02.2024
Was sind Tropanalkaloide?
Tropanalkaloide sind laut lebensmittelwarnung.de natürlich vorkommende Inhaltsstoffe, die als sogenannte Beikräuter auf Getreideanbauflächen wachsen. Bei der Ernte können diese Pflanzen den Angaben zufolge miterfasst werden und so beispielsweise in Mehl gelangen. Wer Tropanalkaloide ungewollt zu sich nimmt, hat laut lebensmittelwarnung.de zwar keine Langzeitwirkung zu befürchten, doch sie können vorübergehende Symptome wie Benommenheit, Kopfschmerzen und Übelkeit auslösen.
Der Stoff sorgt aktuell übrigens auch bei Kaufland für einen Rückruf. Tropanalkaloide wurden in einer Charge des "K-Classic Knuspriges Popcorn süß" gefunden.
Was Kunden nach dem Mehl-Rückruf tun können
Die Bauck GmbH bittet Kundinnen und Kunden auf ihrer Website, die beiden betroffenen Chargen des Teffmehls nicht mehr zu verzehren und entschuldigt sich für den Vorfall. Die betroffenen Produkte können laut bauckhof.de im Handel zurückgegeben werden. Verkauft wird das Bio-Mehl in vielen Super- und Drogeriemärkten, in Reformhäusern sowie in Bioläden.
Wer weitere Fragen hat oder zusätzliche Informationen benötigt, kann sich per E-Mail an kundenservice@bauckhof.de oder per Post an die Bauck GmbH (Duhenweitz 4, 29571 Rosche) wenden.