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Wer Abnehmen will, hält oft eine strenge Diät ein: wenig Zucker und Fett, viel frisches Gemüse. Doch viele Abnehmwillige greifen im Supermarkt aus Versehen zu wahren Diät-Killern wie Frozen Joghurt oder angeblichen Light-Produkten. Damit Ihnen das nicht passiert, finden Sie hier eine Liste mit sieben Lebensmitteln, die man bei einer Diät lieber nicht zu sich nehmen sollte.
Beim Abnehmen vermeiden: Fettreduzierte Light-Produkte
Wenn auf einer Lebensmittelverpackung das Wort „Light“ steht, mag das erstmal gesund klingen. Doch oft sind Light-Produkte echte Diät-Bremser.
Die Experten von Fit For Fun warnen: „Entzieht man einem Produkt Fett, leiden in der Regel Geschmack, Aroma und Konsistenz darunter. Um das zu kompensieren, werden häufig große Mengen Zucker, Süßstoffe und Geschmacksverstärker hinzugefügt.“
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Video: dpa
Laut Fit For Fun verleiten kalorien- und fettreduzierte Produkte außerdem viele Menschen dazu, mehr zu essen. Die Folge: Die Kalorienzufuhr steigt und der Diät-Effekt geht verloren.
Tierische Produkte blockieren das Abnehmen
Wer abnehmen will, sollte nicht zu viele tierische Produkte essen. Das Verbrauchermagazin Öko-Test schreibt dazu: „Wir nehmen durchschnittlich zu viele gesättigte Fettsäuren zu uns, die vor allem aus Lebensmitteln tierischer Herkunft stammen. Dagegen kommen die für die Gesundheit günstigen essenziellen Fettsäuren – etwa aus hochwertigen pflanzlichen Ölen, Nüssen oder fettem Fisch – zu selten auf den Tisch.“
Auch die AOK empfiehlt Abnehmwilligen, Fleisch und Wurst nur in Maßen zu genießen. Ideal seien zwischen 300 und 600 Gramm pro Woche. Eier hingegen dürfe man häufiger essen. Allerdings sollten auch sie nicht jeden Tag auf dem Speiseplan stehen.
Nüsse enthalten viele Proteine und wertvolle Fette. Damit gehören sie zu den gesündesten Lebensmitteln, die man verzehren kann. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung empfiehlt sogar, pro Tag 25 Gramm Nüsse zu essen.
Doch bei einer Diät sollte man es mit dem Nuss-Konsum nicht übertreiben. Denn wie das Magazin Vital schreibt, sind Walnüsse, Mandeln, Haselnüsse und Co. echte Kalorienbomben und enthalten über 600 Kilokalorien pro 100 Gramm. Für Abnehmwillige gilt deswegen: Nüsse nur in Maßen genießen.
Weißmehl hindert den Körper beim Abnehmen
Toastbrot, Nudeln, Pizza und Co.: Weißmehl ist in vielen (vor allem industriell hergestellten) Produkten enthalten — und wird vom Körper schnell in Zucker umgewandelt. Damit gehört Weißmehl zu den größten Diät-Killern, die man zu sich nehmen kann.
Abnehmwillige sollten deswegen auf Weißmehl verzichten und lieber Produkte aus Vollkorngetreide in den Einkaufswagen legen. Die haben laut der AOK gleich mehrere Vorteile:
Vollkorn-Produkte enthalten gesunde Nährstoffe.
Sie machen lange satt.
Und sie senken das Risiko für viele Erkrankungen wie etwa Diabetes mellitus Typ 2 oder Dickdarmkrebs.
Kaffee kann beim Abnehmen hinderlich sein
Eigentlich ist schwarzer Kaffee ein ideales Diät-Getränk. Denn er enthält so gut wie keine Kalorien. „Allerdings“, warnt das Magazin Vital, „ergänzen viele Menschen aus Gewohnheit ihren Kaffee mit einer ordentlichen Portion Milch oder Sahne. Wenn dann auch noch Zucker im Spiel ist, stagniert die Gewichtsabnahme oder man nimmt sogar zu.“ Abnehmwillige sollten also lieber auf Cappuccino, Latte Macchiato und Co. verzichten und ausschließlich schwarzen Kaffee trinken.
Keine Softdrinks und andere zuckerhaltige Getränke beim Abnehmen
Dass man während einer Diät lieber die Finger von Softdrinks wie Cola und Sprite lässt, ist wohl den meisten Menschen klar. Aber laut der Deutschen Familienversicherung sind auch Light- und Diät-Getränke nicht unbedenklich: „Die enthaltenen Zuckerersatzstoffe können den Appetit anregen und so die Bemühungen abzunehmen unnötig erschweren.“
Stattdessen sollte man viel Wasser und ungezuckerten Tee trinken. „Wer Geschmack braucht“, schreibt die AOK, „kann sich Saftschorlen mit einem Verhältnis von 3 Teilen Wasser zu einem Teil Saft mischen.“
Diät-Killer: Alkohol und Abnehmen
Auch Alkohol kann eine Diät ausbremsen. Denn Bier, Wein und Co. sind kalorienreich und hemmen die Fettverbrennung. Die Barmer Krankenkasse empfiehlt deshalb, Alkohol während einer Diät nur in kleinen Mengen und zu besonderen Anlässen zu trinken.
