Der Glaube, dass man durch viel Wassertrinken abnehmen kann, ist weit verbreitet. Entsprechende Abnehmtipps sind in zahlreichen Ratgebern zu finden. Doch ist diese Annahme richtig?
Wissenschaftler gingen der Frage auf den Grund. Die Ergebnisse ihrer Untersuchung wurden kürzlich im American Journal of Clinical Nutrition veröffentlicht, berichtet das Ernährungsinformationsnetz „Debinet“. Fit auf dem Laufband - Auf die Steigung kommt es an
Wissenschaftlich fundierte Begründungen fehlen
„Obwohl bei Diäten oft empfohlen wird, viel Wasser zu trinken, gibt es bisher dafür keine wissenschaftlich fundierte Begründung.” Die Ernährungswissenschaftlerin Dr. Rebecca Muckelbauer von der Berlin School of Public Health in
Dies stellten Muckelbauer und ihre Kollegen fest, als sie eine systematische Übersichtsarbeit über den derzeitigen Wissensstand zu diesem Thema vorbereiteten. Nur 13 Studien erfüllten die Einschlusskriterien der Wissenschaftler in Bezug auf Qualität und Inhalt. Fitness: Rank und schlank durch Saunieren? Ja, das geht!
Es gibt mehrere Vermutungen
Obwohl die Beweislage für einen Zusammenhang zwischen Wasserkonsum und dem Körpergewicht eher als dürftig einzustufen sei und qualitativ hochwertige Studien bislang kaum durchgeführt wurden, wie es heißt, gibt es mehrere Hypothesen, weshalb eine reichliche Wasseraufnahme günstig für die Gewichtsabnahme sein könnte:
- Wasser unterdrückt das Hungergefühl: Wer viel Wasser trinkt, hat weniger Hunger.
- Wasser macht satt: Wird vor einer Mahlzeit Wasser getrunken, so stellt sich das Sättigungsgefühl schneller ein, und es wird weniger gegessen.
- Wassertrinken steigert den Energieverbrauch. Fitness: Der Ernährungsturbo für die Muskeln
Vielleicht liegt des Rätsels Lösung aber nicht (nur) im physiologischen Bereich, sondern die Gewichtsunterschiede (falls sie wirklich vorhanden sind) sind auch darauf zurückzuführen, dass Menschen, die viel Wasser trinken, weniger zuckerhaltige Limonaden und Säfte zu sich nehmen und damit Kalorien sparen, so „Debinet“. (AZ)