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Im Netz findet man zahlreiche Artikel, die Mate-Tee als Wundermittel beim Abnehmen anpreisen und dem Getränk einen positiven Effekt auf die Gesundheit zuschreiben. Aber funktioniert das tatsächlich? Kann man mit Mate-Tee abnehmen? Die Antwort auf diese Frage lesen Sie in diesem Text
Wie die Verbraucherzentrale schreibt, ist der Mate-Strauch in Südamerika beheimatet. Der Tee aus den kleingeschnittenen getrockneten Blättern sei in Südamerika wegen seines Geschmacks und seiner anregenden Wirkung ein beliebtes Getränk.
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Video: dpa
Auch in Deutschland wird laut der Verbraucherzentrale Mate angeboten, und zwar:
Mate-Tee hat laut der AOK eine anregende Wirkung auf den Körper. Denn so wie Grüntee enthalte auch Mate-Tee Koffein, das durch seine spezielle Kombination mit Mineralstoffen und Vitaminen länger im Blut bleibe als bei Kaffee. „So“, fasst die AOK zusammen, „bleibt die anregende Wirkung länger bestehen.“
Laut dem Fitness-Magazin Fit For Fun hat eine Studie der Universität Freiburg ergeben, dass vor allem kalt getrunkener Mate-Tee die Fettverbrennung ankurbelt und metabolische Belastung des Herzens verringert. „Heißt im Klartext: Der Stoffwechsel wird angeregt, Kalorien können effizient verbrannt werden.“
Das mag erstmal gut klingen. Allerdings gab es auch viel Kritik an der Studie. Die Verbraucherzentrale weist etwa darauf hin, dass die Studie sehr klein gewesen sei und dass sogar der Konsum von kaltem Wasser die gleiche Wirkung auf den Stoffwechsel haben könnte.
Dass Mate-Tee ein Wundermittel zum Abnehmen sei, ist also ein Mythos. Die Verbraucherzentrale schreibt dazu: „Viele im Internet oder in anderen Informationen angepriesenen Gesundheitswirkungen sind übertrieben und nicht zutreffend.“
Auch die AOK schreibt: „Erwarten Sie vom Tee aber keine Wunder!“ Wer abnehmen und dauerhaft schlank werden wolle, müsse mehr tun. „Ein Mix aus mehr Bewegung und Umstellung der Ernährungsgewohnheiten kann zum gewünschten Erfolg führen.“
Das Verbraucher-Magazin Öko-Test hat 2017 festgestellt, dass Mate-Produkte mit Anthrachinon belastet sein können. Als Pflanzenschutzmittel sei Anthrachinon seit 2009 in der EU nicht mehr zugelassen. Denn Tierversuchsstudien haben gezeigt, dass Anthrachinon krebserregend auf Niere und Leber wirken könne. Und laut der Verbraucherzentrale wurden auch 2023 anthrachinonbelastete Mate-Produkte aus dem Verkehr gezogen.
Allerdings, so die Verbraucherzentrale weiter, sei es unproblematisch, wenn man Mate-Tee in normalen Menge trinke. Allenfalls könne das enthaltene Koffein für manche Menschen eine Herausforderung sein. Öko-Testrät deswegen Schwangeren und Patienten mit Herz-Rhythmus-Störungen vom Konsum ab.
