Die Spekulationen nahmen fast kein Ende: Hatte die Fleischindustrie versucht auf die Sendung Einfluss zu nehmen? Nachdem die ZDF-Doku "Vegetarier gegen Fleischesser - Das Duell" im April verschoben worden war, gab es heftige Kritik auf den Social-Media-Plattformen. Nun können sich die Zuschauer ein Bild machen, denn die Sendung wird am Dienstag, 10. Juni, zur sogenannten Primetime um 20.15 Uhr im ZDF ausgestrahlt.
Alfons Schuhbeck und Attila Hildmann bekochen die Kontrahenten
Die Doku geht manchen Mythen um das Thema Fleisch auf den Grund und beantwortet einige Fragen: Was ist dran am Vorurteil, dass strenge Vegetarier unter Mangelerscheinungen leiden? Stimmt es wirklich, dass die Leidenschaft für gute Steaks, verglichen mit der Freude an knackigem Salat unsere Umwelt um ein Vielfaches belastet? Geht tatsächlich Lebensfreude verloren, wenn man kein Fleisch mehr isst? Und wer lebt länger – die Fleischfreunde oder die Vegetarier?
"Vegetarier gegen Fleischfresser - Das Duell" am Dienstag im ZDF
Um diese Fragen zu beantworten macht die Reihe "ZDFzeit" einen Test: Vier leidenschaftliche Fleischesser und vier überzeugte Vegetarier müssen gegeneinander antreten. Sie werden von Starkoch und Fleischliebhaber Alfons Schuhbeck und von Attila Hildmann bekocht. Letzterer ist mit seinen veganen Rezepten häufig im Fernsehen zu sehen. 30 Tage lang ernähren sich die beiden Teams entweder fleischlastig oder streng vegetarisch. Außerdem müssen sie ein sportliches Trainingsprogramm absolvieren. Am Ende wird Bilanz gezogen. AZ