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Gesunde Ernährung: Viele Kinder wollen kein Gemüse essen

Gesunde Ernährung

Viele Kinder wollen kein Gemüse essen

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    Früchte, Gemüse und Getreide zum Erntedank in St. Vitus in Rieden (Symbolfoto)
    Früchte, Gemüse und Getreide zum Erntedank in St. Vitus in Rieden (Symbolfoto) Foto: Vera Schneider-Günzel

    Viele Kinder mäkeln, wenn Gemüse auf den Teller kommt. Dagegen können die Eltern etwas tun.

    Nach einer Umfrage unter Eltern, die Forsa im Auftrag der Techniker-Krankenkasse durchgeführt hat, verzieht jedes dritte Kind das Gesicht, wenn Gemüse auf den Teller kommt. Dagegen lieben vier von zehn Kindern Pizza, Burger und Pommes. Rund die Hälfte der Kleinen sind nach Angaben ihrer Eltern wählerisch, wenn es ums Essen geht.

    Neben Bewegungsmangel ist die Ernährung einer der Hauptgründe dafür, dass immer mehr Jungen und Mädchen zu dick sind. Daher sind gerade Väter und Mütter gefragt, ihre Kinder frühzeitig an gesunde Nahrungsmittel heranzuführen und für viel Abwechslung zu sorgen. "Gewohnheiten aus der Kindheit halten ein Leben lang", so Nadine Müller, Ernährungswissenschaftlerin der TK.

    Kinder seien beim Essen sehr konservativ. Was sie nicht kennen, essen sie nicht, so die Expertin weiter. Sie rät den Eltern, die Kinder beim Einkauf mitentscheiden zu lassen, was auf den Tisch kommen soll, und ihnen auch in der Küche Aufgaben zu übertragen. So werde Interesse geweckt und auch Neugier, "eher mal Unbekanntes zu probieren". gol

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