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Spaß beim indischen Abend in Vilgertshofen. Foto: Gisela Klöck
Landsberg

Ein Stück Indien in Vilgertshofen

Vilgertshofen Der katholische Frauenbund Stadl, dem Frauen aus Vilgertshofen, Pflugdorf, Stadl, Mundraching und Issing angehören und der auf eine 91-jährige Geschichte zurückblicken kann, probierte "etwas Neues" aus. Nach dem Rosenkranzgebet in der Wallfahrtskirche Vilgertshofen, dessen Betrachtungen Pater Steevan D'Souza gelesen hatte, machten sich rund 60 Frauen auf, um im Pilgersaal kulinarisch verwöhnt zu werden - mit indischen Gerichten. An herbstlich dekorierten Tischen nahmen die Frauen Platz. Pater Joaquim Fernandes bewies mit dem Vorstandsteam des Frauenbundes seine Kochkünste. Es kamen Basmatireis, der mit Kokosnussmilch, Ingwer, Nelken und Zimt als "Pulav" zubereitet war, und Gemüse-Kurma mit Tomaten und Zwiebeln gekocht auf den Teller. Schweinefleisch scharf gewürzt nach der Art "Vinalu" komplettierte das Menü. Die Speisekarte wurde vom Koch selbst vorgetragen und als "schmeckt alles super" angekündigt. Dass dem so war, bestätigten die Gäste, in dem sie Nachschlag holten.

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