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Oettinger Brauerei: Pia Kollmar über die Zukunft der Brauwirtschaft

Oettingen

Pia Kollmar: "Die Brauwirtschaft steht vor schwierigen Zeiten"

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    Die Oettinger Brauerei muss Kosten einsparen und hat daher einige Produkte aus dem Sortiment gestrichen.
    Die Oettinger Brauerei muss Kosten einsparen und hat daher einige Produkte aus dem Sortiment gestrichen. Foto: Werner Rensing

    Weißbier 12, Urtyp, Bock, Schwarzbier und Winterbier – die Brauerei Oettinger hat zu Beginn des Jahres nicht nur höhere Bierpreise angekündigt, sondern auch einige Produkte vom Markt genommen. Während das Unternehmen damit nach personellen Veränderungen sichtbar die Strategie verändert, gegen steigende Rohstoff- und Energiepreise und sinkende Absatzzahlen kämpft, spielt sich intern ein anderer Machtkampf ab. Seit Januar 2022 findet ein Stühlerücken auf den Geschäftsführerposten statt. Der Kampf kam bis vor Gericht. Am 11. Januar 2022 wurde einem Geschäftsführer fristlos gekündigt. Zwischenzeitlich gab es einen Manager in der oberen Riege. Nicht ganz ein Jahr später musste auch Pia Kollmar die Führungsetage verlassen. Was ist da los?

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