Raquel Escobar Olivares lebt seit 2017 in Oettingen. Es sei anfangs schwierig, Arbeit zu bekommen, erzählt sie. Mit großer Unterstützung von Petra und Bernhard Raab und Pia Kolmar habe sie aber jetzt das gefunden, was sie gerne tue: Gäste mit Speisen aus ihrer Heimat zu bewirten und Kunst zu lehren.
Oettingen