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Nördlingen/Oettingen: Wie sich eine kleine Nördlinger Brauerei im Branchenwandel schlägt

Nördlingen/Oettingen

Wie sich eine kleine Nördlinger Brauerei im Branchenwandel schlägt

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    Herausfordernde Zeiten in der Brauwirtschaft. Im Ries sitzen drei Brauereien. Die Preissteigerungen wirken sich dort unterschiedlich aus.
    Herausfordernde Zeiten in der Brauwirtschaft. Im Ries sitzen drei Brauereien. Die Preissteigerungen wirken sich dort unterschiedlich aus. Foto: Anja Ringel (Archivbild)

    Wenn die Kosten schnell und stark steigen und das Geld so schnell durch die Hände rinnt wie Sand, wird von den Unternehmen gern der Begriff der Kostenexplosion verwendet. Genau genommen dürfte das in den seltensten Fällen tatsächlich eingetreten sein, auch wenn die Rohstoffe ohne Frage sehr teuer geworden sind. Im Ries ist aus den oberen Etagen der großen Brauereien die Rede von "schwierigen Zeiten" und "Herausforderungen". Und ja, auch die Kostenexplosion wird genannt. Bei Maierbier in Nördlingen klingt die ganze Lage jedoch irgendwie anders. 

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