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Nördlingen/Deiningen: Bäckereien zur Wirtschaftslage: "Brezel müsste bei über einem Euro liegen"

Nördlingen/Deiningen

Bäckereien zur Wirtschaftslage: "Brezel müsste bei über einem Euro liegen"

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    Jonas (links) und Rupert Diethei in der Backstube am Stammsitz am Nördlinger Eichendorffplatz.
    Jonas (links) und Rupert Diethei in der Backstube am Stammsitz am Nördlinger Eichendorffplatz. Foto: Verena Mörzl

    Am Brezel-Index lassen sich die Preissteigerungen, bedingt durch die jüngsten Krisen, recht gut veranschaulichen. So kostete das Laugengebäck bei der Nördlinger Bäckerei Diethei Anfang des Jahres noch 70 Cent. Im Frühjahr wurde sie fünf Cent teurer und im Sommer schließlich wurde der Preis auf 85 Cent festgelegt. Die Inhaber mehrerer

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