In der Epoche der Romantik wendete sich der Blick der städtischen Gesellschaften verstärkt dem Leben der Menschen auf dem Land zu, wo sie ihre Lebensgrundlagen auffinden und die mühevolle Beschaffung ihrer Nahrung erfahren konnten. Darum prägten auch Mühlrad, Bächlein und grüne Weiden die Landschaften „auf dem Lande“, wo Korn und Mehl bereitet wurden.
Nördlingen
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