Mit nur einem Schlag hat Wassertrüdingens Bürgermeister Stefan Ultsch am Aschermittwoch beim Bockbieranstich in der Forstquellbrauerei Fürnheim das Fass angezapft. Eingeladen hatten Pia Kollmar, Mehrheitsgesellschafterin der Oettinger Brauerei GmbH, und Seniorchefin Ingrid Kollmar die beiden Bürgermeister Ultsch und Oettingens Stadtoberhaupt Thomas Heydecker sowie Freunde, Mitarbeiter und Geschäftspartner der Brauerei. Seit rund 25 Jahren wird diese Fastentradition, begründet vom damaligen Chef Günther Kollmar Ende der 1990er Jahre, im Stammhaus der Brauereigruppe in Fürnheim durchgeführt.
Fürnheim