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Eisbrunn: Wohlfühlort im Wald: So wird in Eisbrunn gegen die Krise gekocht

Eisbrunn

Wohlfühlort im Wald: So wird in Eisbrunn gegen die Krise gekocht

Familie Gutl betreibt die Waldschänke Eisbrunn seit rund drei Jahren. Mit ihrem Gasthaus haben sie einen Ort der Ruhe im Wald geschaffen. Die Krise macht auch sie erfinderisch.
Von Pauline Herrle
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    Daniel und Kathrin Gutl mit ihrer Tochter Greta: Das Ehepaar leitet seit drei Jahren die Waldschänke Eisbrunn. Das Gasthaus bietet ein besonderes Ambiente für die Gäste, denn es liegt mitten im Wald.
    Daniel und Kathrin Gutl mit ihrer Tochter Greta: Das Ehepaar leitet seit drei Jahren die Waldschänke Eisbrunn. Das Gasthaus bietet ein besonderes Ambiente für die Gäste, denn es liegt mitten im Wald. Foto: Pauline Herrle

    Der Weg in die Waldschänke Eisbrunn führt in die Stille des Waldes. Ein Schild leitet in einen kleiner Waldweg zum Gasthaus abseits vom Lärm der Straße. Das Zwitschern der Vögel und das Rauschen der Bäume setzt ein. Schon bald wird ein großes

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