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Einblicke eines Wiesn-Spülers: Hinter den Kulissen des Paulaner-Zelts

Nähermemmingen

„Das geht auf die Handgelenke“: So ist die Arbeit als Spüler auf der Wiesn

Michael Weng arbeitet während des Oktoberfests im Paulaner-Zelt und spült dort die Bierkrüge. Ein anstrengender Job, bei dem abgeklebte Finger helfen, meint er.
Von Anja Lutz
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    Jede Menge Bier - und jede Menge Bierkrüge, die irgendjemand auch spülen muss. So wie Michael Weng, der während des Oktoberfests als Spüler arbeitet.
    Jede Menge Bier - und jede Menge Bierkrüge, die irgendjemand auch spülen muss. So wie Michael Weng, der während des Oktoberfests als Spüler arbeitet. Foto: Tobias Hase, dpa (Symbolbild)

    Sechseinhalb Millionen Maß Bier sind im vergangenen Jahr in München auf dem Oktoberfest ausgeschenkt worden. Nicht ganz so viele, aber schon eine beachtliche Anzahl an Maßkrügen geht gerade durch die Hände eines Nähermemmingers. Die trinkt er aber nicht aus, sie sind vielmehr schon leer, wenn er sie bekommt. Denn Michael Weng arbeitet bereits im vierten Jahr als Spüler im Paulaner Zelt.

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