In Deutschland landen mehrere Millionen Tonnen an Lebensmitteln jährlich im Müll. Ähnliche Probleme gibt es mit alter oder nicht mehr gewollter Kleidung. Trotz prominenter Themen wie Umweltschutz ist die Wegwerfgesellschaft fest im Alltag verankert. Den Riss an der Hose flicken und die ungebrauchten Lebensmittel einfrieren oder einlegen, ist kein Zwang mehr, da alles in Überfülle und zu günstigen Preisen frisch und neu in den Geschäften nur darauf wartet, gekauft zu werden. In der Hauswirtschaft sind Upcycling und ein nachhaltigeres Verbraucherdasein aber grundlegende Aspekte für eine effiziente Führung von Haushalt oder Betrieb.
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