Nördlingen Aufgewachsen mit seinen Eltern unter anderem in deren Gasthäusern „Weißer Hahn“ und „Fuchs“ ließ sich der Nördlinger Rolf Fliegauf von 1997 bis 2000 im Rainer „Blumenhotel“ als Koch ausbilden. Mittlerweile hat der 1980 Geborene es in beste Häuser geschafft und mit seiner jüngsten Auszeichnung durch den Gourmetführer Guide Michelin Schweiz wurde er „jüngster Zwei-Sterne-Koch Europas“ (wir berichteten).
Spitzenkoch