Im Freien gemütlich mit seinen Freunden oder der Familie eine Brotzeit zu sich nehmen – das und mehr bietet der „Rieser Hof“ in Rudelstetten seinen Gästen. „Bei uns soll sich jeder wohlfühlen“, sagt Achim Schneller, der seit sieben Jahren der Besitzer der Gaststätte mit Biergarten ist. „Typisch rieserisch“ wollen sie sein, mit einer gut bürgerlichen Küche und einem Ambiente, das zum geselligen Miteinander einlädt. Wie gelingt ihnen der Weg durch die Krise?
Rudelstetten