Anfang Januar 2020 erst hat Stefan Cosmin sein Eiscafè mit erweitertem Angebot wie Pizza und italienisches „Food & Snacks“ sowie Cocktails eröffnet. Seit elf Jahren ist der Rumäne mit italienischen Wurzeln in der Gastronomie tätig und hat neben dem Geschäft in der Maria-Penn-Straße 3 mit seiner Familie noch eines in Neuburg an der Donau. „Es ist wunderbar angelaufen“, sagt Cosmin, „es war schön zu sehen, dass das Nördlinger Publikum unser Angebot annimmt. Trotz Winterzeit und ohne Terrassengeschäft.“
Nördlingen